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キムチ

「キムチ」とは、白菜などの野菜をヤンニョム(薬念)と呼ばれる…

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はりはり漬け

食べた時にはりはりと音がすることから名前がついたという説が一般…

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高菜漬け

「高菜漬」は「野沢菜」「広島菜」と並んで日本三大菜漬と言われています。…

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